Copyright © 2011 abzhora.ru |
Общее число обращений: 173.
Способ приготовления:Этот салат отличный пример классики восточной кухни, получившей отклик в сердцах многих любителей острых блюд. Сочетание исконно восточных специй и стеклянной лапши со свежими овощами станет настоящим открытием для любого гурмана. Кстати, этот салат имеет достаточно интересную особенность: он буквально испаряется с тарелок едоков! Так что советуем приготовить его сразу в большом объёме.Заливаем фунчозу горячей водой и варим на протяжении 2-3 минут. Откидываем на сито, отцеживаем воду.Куриную грудку также заливаем кипятком, солим и варим 15 минут. Готовность проверяем, проткнув мякоть ножом.Режем тонкой соломкой огурец.Режем соломкой болгарский перец.Вынимаем отварное куриное мясо из кастрюли, охлаждаем и рвём на волокна.В большой посудине смешиваем огурец, морковчу, филе и фунчозу. Кстати, лапшу лучше всего предварительно порезать на короткие полоски. Добавляем немного растительного масла, соевого соуса, посыпаем кориандром и красным перцем. Тщательно перемешиваем и оставляем продукты на 30 минут, чтобы они хорошо пропитались специями.Спустя полчаса выкладываем салат в салатник и подаём, посыпав семенами кунжута.
Ингредиенты:300 г морковчифиле 1 куриной грудкиполпакета фунчозы1 огурецрастительное маслосвежая зеленьболгарский перецмолотый кориандрмолотый красный перецсоевый соус
Салат с фунчозой, курицей и овощами
Кулинария в интернете
Наши лучшие рецепты
Публикации с картинками
Категории рецептов
Салат с фунчозой, курицей и овощами
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Салат с фунчозой, курицей и овощами
Комментариев нет:
Отправить комментарий